La Casa Rusticale
dei Cavalieri Templari
Nel 1268 La Casa Rusticale dei Cavalieri Templari era una Domus Templare. Dal 1995 questa antica Domus dopo un' attenta e adeguata ristrutturazione è tornata ad essere una casa molto ospitale, una sorta di pittoresco e raffinato cenacolo dove gli arredi colmi di passato vi faranno un' ndimenticabile compagnia.
All' ingresso troverete una fedele ricostruzione di un ambiente casalingo romagnolo così com' era fra l' Ottocento e i primi del Novecento.
Appena entrati sarà bello scegliere di sostare in una delle sale, calde ed accoglienti anche nei nomi. Cè quella del Sole, quella della Luna, quella Romagnola e d' estate il delizioso e fresco pergolato. L' atmosfera calda, raccolta e coinvolgente è una vera e propria oasi di pace con una cucina che rivisita le tradizioni, ma che propone anche piatti creativi in una felice combinazione di sapori.
C'è grande attenzione per le materie prime e i prodotti tipici ricercati su tutto il territorio nazionale.
La storia di questo locale è in realtà la storia della famiglia Baravelli. Una famiglia che tracima di passione gastronomica, valori e amore per le cose che fa.
